夏季花园正如火如荼地进行着。秋天很快就要来临了,家里的花园里种满了蔬菜。没有家庭花园?农场的货架上堆满了这个季节的果实,当地的果园也在等待着游客来采摘。把你现在能买到的所有新鲜水果和蔬菜都收集起来,保存起来,以便整个冬天都能享用。
食品保鲜正变得越来越受欢迎。人们更喜欢家里的腌制水果和蔬菜,而不是商店买的罐头食品和预先包装的零食,这些食品充满了加工添加剂。从长远来看,在家里保存食物也是一种经济的方法,可以把今天多余的食物准备成明天的食物。这里有一个最好的消息:许多你在家罐装、脱水和保存所需的产品都是在美国制造的!这里有3种用美国制造的原料保存夏日风味的好方法。
用美国制造的罐头材料保存
罐装水果和蔬菜是代代相传的传统。罐装是保存果酱、果冻和馅饼馅水果的好方法。蔬菜很适合用来做沙拉和腌制。水浴罐装和压力罐装有两种方式。水果和蔬菜的酸性含量低,没有腌制,必须压罐装,以防止肉毒中毒的风险。罐装食品最好在8-12个月内食用。这里是我最喜欢的美国制造的罐头必需品!
球牌罐罐自1884年以来一直是美国制造的。他们的一些表带和盖子也是美国制造的。金属罐盖不能重复使用,但带可以。
可重复使用的罐头盖是在密歇根.它们由塑料制成,不含双酚a,可以无限重复使用。这些盖子与金属带配合。商店搬弄是非的人在亚马逊。
如果你正在计划一个大花园,将有很多蔬菜罐头,那么这个阿米什人制造的炉灶水罐是一个必备!它可以装15夸脱罐或18品脱罐。这可能是你能找到的最大的水罐它是由阿米什人制造的俄亥俄州24量程,304不锈钢。
压力罐装是美国农业部推荐的唯一安全的罐装方法,用于低酸蔬菜、肉类和鱼类。雷曼兄弟有五种规模美国制造的高质量压力罐可供选择。
美国制造的冷冻用品
冷冻是我最喜欢的保存方法,因为它既快捷又简单。蔬菜和水果都可以冷冻。小浆果我会直接冷冻,但较大的水果,甚至草莓,我喜欢在冷冻前切片或切碎。蔬菜在冷冻前最好焯水,这样可以杀死任何有机体,并保存维生素。我把蔬菜(比如西葫芦、西葫芦、青豆)切成一口大小——和你在商店里买的冷冻蔬菜焯水前的大小一样。焯水就是把蔬菜放入沸水或蒸汽中煮几分钟——时间只要让蔬菜的颜色稍微亮一点,而不是煮熟。蔬菜焯过水后,立即用冷水冲洗,以停止烹饪过程。焯水冷却后,将蔬菜片单层铺在美国制造的蛋糕上北欧器皿饼干卷(我特别喜欢这一套有盖子的)。几个小时后,或者第二天,把蔬菜从烤盘上拿下来,放在冰箱安全的容器或袋子里。派热克斯玻璃使伟大的冷冻玻璃容器各种尺寸都有。我发现很难放弃美国制造的塑料制品目标品牌冰柜袋,因为它们很容易放进我的冰柜!
美国由脱水器
家庭脱水食品越来越受欢迎。妈妈们意识到孩子们喜欢的水果零食中添加了化学物质,所以选择了更天然的脱水零食。切片的苹果、香蕉和杏子都是很好的脱水水果。水果皮(像水果卷)是一种用脱水器制作的受欢迎的零食。美国制造的脱水机有几个受欢迎的品牌。
Nesco脱水机价格实惠,是初学者的好选择。他们甚至有一个脱水机来做牛肉干.Nesco脱水机是在美国制造的全球和国内零件。参观Nesco亚马逊商店。
亚瑟王的神剑食品脱水器一直在在加州自1973年以来,该公司一直在美国和全球采购零部件。它们更贵,对经常脱水的人来说是理想的。它们也可以在雷曼兄弟在多个托盘计数。
你有最喜欢的保存水果或蔬菜的方法吗?有没有什么“美国制造”的东西是你喜欢的,但这里没有提到的?请分享并让我们知道!
钉这个列表为以后保存它!
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我在找一个蒸汽罐头,但我找到的都是中国制造的Vitorio。有没有人有其他地方的信息??
我有另一个网站告诉我们关于美国制造的产品。非常失望的是,制造商总是不清楚这一点。
我们刚收到一批盖子,来自
masonlids-official.com
他们来自香港
那家公司是个骗子。不要用那些盖子。它们实际上是在中国制造,从香港发货。他们声称他们是授权经销商,但他们不是。
关于Tattler可重复使用的罐头盖,有一点需要更正,它们不是在科罗拉多州.他们是在密歇根.
请注意,鲍尔、可儿、伯纳丁和嘉禾品牌都是在美国制造的,都是佳登/纽维尔旗下的公司。都是同一家工厂生产的。盖子也是一样。
沃尔玛的盖子是由美国东南部的一家公司制造的。它也属于Jarden/Newell。
霍金主播在美国制作罐子和盖子已经超过100年了,所以它们也是美国制造的产品。
我订购了球罐盖,却发现它们是从中国运来的
它们真的是球盖吗?如果他们没有标明球的品牌名称和正确的信息,在远东有很多公司正在生产仿制罐盖。鲍尔一直试图通过法律诉讼来阻止这一切。Ball不直接卖给顾客——只通过像沃尔玛这样的经销商
谢谢你的信息,很难过,因为我是在买了之后才发现的。有人让我相信我买的是球盖。活到老,学到老。
纽维尔是世界经济论坛的成员。几年前我的一个盖子出了问题,就联系了他们。他们很讨厌! !
球罐盖的边缘有编码的过期日期。它们不是因使用而过期,而是因使用时间而过期。它们的保质期很短。如果你不知道,你可以很容易地购买已经过期的瓶盖。
从我的电子邮件:
“为了我们所有消费者的安全,我们对罐装的一般指导与美国农业部的家庭罐装完整指南一致,该指南指出:
从生产之日起,未使用过的盖子上的垫圈至少可以使用5年。旧的未使用的盖子中的垫圈化合物可能无法密封在罐子上。只买你一年内使用的盖子数量。为了保证良好的密封,请仔细遵循
制造商在准备使用盖方面的说明。仔细检查所有的金属盖子。不要使用旧的、有凹陷的或变形的盖子,或密封垫上有缝隙或其他缺陷的盖子。”第1.15节盖子的选择、制备和使用
任何罐装很多的人都会理解,你很容易有超过5年没用的罐子。外盒上没有任何日期,盖子上也没有可读的日期,我认为这是一种过分的商业做法,旨在保护他们,但不符合消费者的最佳利益。
我刚刚收到了一些球替换罐盖的邮件。它们的盒子上印着美国国旗,但盒子上也有一个标有扫描码和“中国制造”字样的贴纸(还有几组数字)。这些都是在亚马逊上购买的。我一直在网上试图找到关于球罐产品的明确信息,但我所能找到的是,它们是由纽维尔品牌购买的,在该网站上没有迹象表明这些产品仍然在美国制造。我会喜欢一些链接,以确保,如果你有他们。
自从罐盖变得稀缺以来,第三方供应商一直在出售假冒的“球盖”。这些盖子来自中国,质量达不到我们在美国所期望的质量。如果它们是球形的,就应该在每个盖子上印上“球形”字样,并加盖安全印章。假货没有…只要确保你买的是亚马逊卖的,而不是其他公司。
我刚刚看到6月6日22日的消息,说球罐公司是由橡胶制造公司拥有的。Rubbermade被一家中国公司收购了。
我们如何验证这一点?
我有一个全美国921爱这个罐头,它将持续许多个生命。
我也有一个王者之剑脱水器,我很喜欢它。做的牛肉干非常好吃。建议用一个好的切片机,这样它们的厚度就均匀了。对美国制造的曼陀林切片机有什么想法吗?(sp ?)
使用曼陀林切片机时要非常小心;给它你的全部注意力,慢慢移动。有人在使用曼陀林切片机时受伤。查看美国消费者报告,了解他们关于最安全切片机的建议。
我想学会做罐头。喜欢和有这种经历的人一起动手。
我妈妈和我每年都做果冻。苹果和草莓是我的最爱!
今年我终于要去罐头了!
我们喜欢罐头,它比商店买的好多了。
我们喜欢用花园里的树莓做果酱和果冻。伟大的圣诞礼物!
这是很棒的信息!我有一个雀巢脱水机,我爱它!
仅供参考,我的NESCO食品脱水机坏了,我的丈夫,一个非常擅长修理的人,打开它看可能是哪里出了问题。我说这是美国制造的,我丈夫说:“真的吗?“我正在阅读这台机器的部件和内部”中国制造。”“
这就是我买它的原因,我很生气它被当作美国,而机器本身写着中国!
产品说明上写着:“全球和国内零件都是美国制造的。”
就像福特、雪佛兰和道奇一样,很多零部件来自加拿大、墨西哥、中国、韩国、日本等,但它们是在美国组装的。
我只使用球梅森罐,我发现其他版本不是几乎一样耐用和盖子是不可靠的。我也有一个雀巢脱水机,我爱它。让脱水变得轻而易举。去美国
我一直想研究脱水水果,但从来没有做过。
喜欢这个帖子,Tracey,不知道所有的设备都是美国制造的,太酷了!我曾经做过一种很辣很辣的青椒果冻!很想念,但最近没时间做罐头项目了。但是,也许,如果我有一个周末,用一些很酷的传统罐子,就可以做一批很棒的圣诞礼物!
非常感谢关于用美国制造的罐头用品、脱水器和更多的保存夏天的慷慨的奇妙评论!我以前会做果冻,然后装罐,但是随着孩子们的成长,我已经很多年没做过了!我真的很想回去做罐头果冻!还有,我有一个脱水机,也有一段时间不用了!因为孩子们长大了,我可能会把脱水机拿出来,再用它来处理苹果、香蕉、芒果等。这些对孩子们来说是极好的零食!非常感谢您与我们分享您的精彩评论、产品图片,以及您对使用美国制造的罐头用品、脱水机等保存夏季的慷慨的个人和专业意见!是的,我用球罐!再次感谢!米歇尔
真空封口机怎么样?
我很想学习怎么做,
今年我们打算买一个大冰箱——用这种聪明的方式来储存打折的肉类和菜园里的蔬菜!
我刚试过让番茄脱水。效果不太好,我想我需要一个脱水机。
我喜欢装罐,脱水,为冬天准备东西。这给了我很大的满足感。
我有一个雀巢脱水机,我喜欢它!我想要鲍尔罐头用品。
我爱我的传统罐子!!!!然而,当你填满我的野黑覆盆子果酱时,你看不出它们是蓝色的。Well, not until they are opened and partially eaten that it My peach jam appears green inside the jars…….. They are lovely but they are quite pricey in comparison to regular jars. It’s neat to have a vintage reproduction celebrating 100 years of Ball Canning jars but the regular clear jars work just as fine! And the jelly tastes the same either way! Happy canning!
我最喜欢的是蓝色的传统版球罐。上面印有“美国制造”的标志。
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哦,我不知道传统球罐子上印有“美国制造”的标签,太酷了!我见过它们,可以想象把它们用作装饰项目,但我不确定蓝色的色调如何?里面加了咸菜或蜜桃酱会是什么样子?
关于供应商的很棒的信息。不知道是谁做的罐头盖,所以我很感激。很高兴秋天就要到了~如此美味的食物!
我们喜欢自己制作脱水水果。非常适合个性化的塔塔混合!
最近罐头供应短缺,我不得不在网上寻找供应商,我需要的供应,因为我当地的商店供应非常短缺或只是无法获得它们。我找到了一些价格合理的罐头盖,几乎要订购了,直到我读到描述,发现它们不是美国制造的。我将使用的唯一罐头用品是美国制造的产品。